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Zutaten:

500 mL SojaReisxDrink (oder ähnliches)
100 g Marzipan (in kleine Stückchen zerpflückt)
100 g weisse Schokolade (am besten in Chips von VantasticFoods oder so)
1 EL Zucker

Den Drink mit dem Marzipan aufkochen, dabei immer gut rühren. Marzipan darin auflösen. Die restlichen Zutaten hinzufügen, gut rühren und aufkochen lassen (vorsicht, steigt den Topf hoch). Fertig. Sie sollte sich im Kühlschrank 2-3 Tage halten. Vllt auch länger.
Möchte man die Sauce etwas dicker haben, einfach 100-200 mL weniger SojaReisDrink verwenden.